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 Ville princière et capitale du cheval, la ville de Chantilly (www.ville-chantilly.fr) offre un des plus beaux joyaux du patrimoine français au cœur d’une forêt de 6300 hectares, légué en 1897 par le Duc d’Aumale à l’Institut de France.
Son château, deuxième musée de France après le Louvre, renferme des œuvres réalisées entre autres par Raphaël, Poussin, Ingres, Watteau, Delacroix, Corot ainsi qu’une des plus belles bibliothèques de France.
Ses grandes écuries, considérées comme les plus belles du monde sont un chef d’œuvre de l’architecture civile du XVIII ème siècle.Elles abritent aujourd’hui le musée vivant du cheval et offre 31 salles d’expositions avec de nombreux spectacles tout au long de l’année.
Son hippodrome prend chaque année au mois de juin une dimension internationale avec les deux grands prix : du Jockey Club et de Diane.
La magie et à son comble, tous les deux ans grâce aux "Nuits de Feu" concours international de feux d’artifices qui embrasent le château. |
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Situé au cœur du château sous les voûtes des anciennes cuisines de Vatel, célèbre intendant du Grand Condé, la Capitainerie offre son cadre historique pour les individuels, groupes et repas gastronomiques, mais aussi des formules brasserie et un coin gourmet. On y découvre les secrets de la véritable crème Chantilly. |
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La Table des Lions, située à proximité du château de Chantilly est installée dans l'enceinte de l'ancienne fourrière : lieu où le bois et le fourrage nécessaires à la vie du château étaient entreposés.
Sous la Monarchie de Juillet, Lord Seymour d'abord installé à Paris installe son écurie en ce lieu. Ses chevaux sont alors entraînés sur le " meilleur champ de course " (Lord Seymour), l'un d'entre eux remporta même le premier Jockey Club.
Sous la Seconde République les bâtiments de la fourrière furent transformés en maison de garde avant d'être transformés en restaurant. |
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France Patrimoine -