Une restauration de tradition préparée par notre chef dans une ambiance pleine de magie.
Vous y découvrirez une exposition de vaisselle et de cuivres du Duc d’Aumale.
Vous apprécierez les secrets de la fameuse crème Chantilly faite maison et servie à discrétion.
Ouvert toute l’année sauf le mardi (fermé le soir aux individuels)
Cuisine raffinée et ambiance feutrée font de ce lieu un endroit agréable pour une collation rapide autour du bar en bois foncé ou le temps d'un repas d'affaire.
Notre Chef vous invite à découvrir sa cuisine au fil des saisons et des saveurs.
Carré d'agneau rôti au thym, tian de légumes à la provençale
"Variation autour des saveurs et des herbes de saison"
Dos de cabillaud à l'unilatérale, crème de corail
Menu "Retour du Marché" .............................................................................29,00€ choix de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts
Menu carte avec 6 entrées, 6 plats, fromages et 6 desserts
au choix :
Le Menu "Table des Lions"............................................................................44,50€ entrée + plat + fromage + dessert
Menu "Le Daguet................................................................................................33€ plat+ fromage ou dessert ou entrée + plats
Millefeuille de chocolat blanc et framboise
Aux beaux jours : Découvrez notre terrasse ombragée
Menu enfant (- 12 ans)..................................................................................
En été, vous apprécierez le déjeuner sur la terrasse ombragée.
:: Restaurant la Capitainerie - Restaurant la Table des Lions - http://www.restaurantfp-chantilly.com :: France Patrimoine - http://www.hotels-francepatrimoine.com
France Patrimoine -